131 猫道オムライス

商品の特長

猫道オムライスは、スマイルキッチンの看板商品。オムライスといえばケチャップライスを思い浮かべるが、このオムライスはごはんの味が3種類から選べる。1つめのごはんは醤油味、そして、カレー味。どちらも松阪牛入りだ。松坂牛は、地元で懇意にしているお肉屋さんにお願いして、牛ひき肉とタンひき肉を混ぜたものを仕入れている。3つめは、チーズおかか味。これは、肉を食べられないベジタリアンの外国人と出会ってできたメニューだそうだ。卵はスクランブルエッグをのせる感じ。シェフではなく、お母さんの味がする。
そしてケチャップで描かれた絵が楽しい。お客さんの雰囲気に合わせて、メガネをかけた猫やリボンをつけたウサギなど、かわいい動物にする。お客さまに笑顔になってもらいたい。それがスマイルキッチンの心意気。店主加藤さんは、地域のお店を紹介する「猫道マップ」も発行しているすみだの案内人的存在。
東京スカイツリーのお膝元にある商店街の路地を曲がると、オレンジ色のSmile Kitchenの文字が迎えてくれる。お客さんに、わが家の今日のご飯を食べているみたいと言われるお店だ。

 

認証理由

区内で良質の材料を仕入れたり、味付けを選べるなど、地域と人への想いにあふれている。

 

メニュー情報

店内:サラダ・おからの惣菜・ドリンク・デザート付 1,000円(税込)
持帰り:おからの惣菜付 800円(税込)

 

店舗・事業者情報

<Smile Kitchen>
押上の路地裏にある、知る人ぞ知るコミュニティカフェ。豆乳、米ぬか、おから、季節の野菜を使ったお料理やお菓子を楽しめる。店をひとりで切り盛りする加藤京子さんは、食やものづくりの地域活動に積極的に参加。いつもすみだのよさ、出会いの素晴らしさを、得意の手料理とともに提供している。

代表者:加藤京子

〒131-0045
東京都墨田区押上1-27-1
半蔵門線・都営浅草線押上駅より徒歩3分
電話:080-6580-6165

[営]12:00-18:30(夜は予約のみ)
[休]水曜(臨時休業あり)
ウェブサイト:http://smilekitchen.ciao.jp