インタビュー記事、「STORIES」を公開しました！

新たな記事コンテンツを追加しました。

今回公開した記事は
「やすらぎの一杯がおいしい野菜に、コーヒーで繋ぐ循環型社会ーーすみだ珈琲」
です。

美しい江戸切子でスペシャルティコーヒーが味わえる「すみだ珈琲」は、「コーヒーを最後まで無駄にせず、有機質肥料へと生まれ変わらせる活動」で、2022年度「すみだモダン」のブランド認証を受けました。
これは、コーヒー豆生産時におけるSDGsのみならず、コーヒーを淹れた後のSDGsとして、業界の模範となる活動です。
今後もこの活動を続けていきたいと語る店主の廣田英朗さんに、活動や今後の展望についてお話をお伺いしました！

どうぞご覧ください！